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加拿大人钟爱什么咖啡?超火的TIM了解一下 |
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发布时间:2019-05-30 10:23 来源:未知 点击:次 |
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2月26日,中国首家Tim Hortons店在上海正式开业!据说,店门口排起的长龙一眼望不到头,被唤作星巴克劲敌的它想必实力非凡吧?实际上,Tim Hortons是加拿大最著名的国民咖啡品牌,当全世界的咖啡都在走高端路线时,Tim却走了一条亲民路线,一块多加币,就可以把咖啡带回家。无论是政府、银行、企业抑或施工的路边,都可以看到Tim显眼的小红杯。
可以说,Tim是加拿大民众每日生活必需品。加拿大人离不开Tim咖啡,就像华人离不开“老干妈”。有了这样雄厚的群众基础,Tim Hortons何愁没销路?一直稳坐加拿大快餐连锁业头把交椅的它,占有60%的咖啡市场,让屈居第二、市场份额仅12%的星巴克望尘莫及。不夸张地说,Tim Hortons咖啡已经成为一种文化,也成为加拿大这个国家的icon之一。
一、TIM HORTONS的来历是什么呢?
由著名冰球运动员提姆.霍顿1964年在安大略的哈密尔顿创立。2002年超越麦当劳成为加拿大最大的快餐公司。如今在加拿大拥有300家分店,贡献给加拿大的税收占据加拿大食品行业税收的22.6%。目前在加拿大,美国,墨西哥,英国,科威尔,沙特阿拉伯等开设了4600家分店。如同加拿大这个国家一样,Tim Hortons的发展历程与美国发生着千丝万缕的关系。
从Tim Hortons往返于加拿大多伦多与美国布法罗的冰球比赛开始,于1964年创立“蒂姆霍顿甜甜圈”(Tim Hortons Donuts),到1995年,Tim Hortons被美国快餐巨头Wendy's International并购。
2006年3月,Tim Hortons在多伦多证券交易所以独立公司上市,公开发行股票,当时引起轰动,筹资达55亿加币。Tim Hortons集团在2009年9月将总部重新迁回加拿大,所以加拿大人又能自豪地称之为本土品牌。
2014年,美国另一快餐巨头汉堡王,在巴菲特的支持下,并购了Tim Hortons,并且把总部由美国迁到加拿大。
二、加拿大咖啡的中国移民梦
Tim Hortons的故事其实是加拿大人的故事:一个成功和悲剧的故事;一个源于小镇的美梦成真,恪守传统价值观,在商海不屈不挠拼命工作和冰球的故事。了解过这些,Tim Hortons在加拿大拥有超高的群众基础便不难理解了。从另一方面看,加拿大民众对本土品牌有着极强的忠诚度。据说,在Tim Hortons入华的路上还有个小插曲。
从2008年起,随着中国中产阶级移民加拿大的人数越来越多,很多人都看中了这个品牌,梦想把这么一个可以和星巴克掰手腕的品牌引入中国,梦想如同当年统一集团一样,以授权代理模式,在中国造就一个新的“星巴克”。
虽然中国移民的梦想并未实现,因为Tim Hortons总公司一再以各种理由“婉拒”各种合作提议。一直到2014年RBI收购Tim Hortons,才开始释放出进入中国市场的信号。即便有点遗憾,中国移民未将Tim Hortons带到中国,但从中可以看到,在加拿大,存在着许许多多的潜力品牌,存在着巨大的商机。
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